【うま塩】で簡単 新鮮♪鯵の南蛮風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
あじは鱗、内臓と背骨腹骨を取り除きます。
-
2
１に塩、胡椒をふり小麦粉を全体にまぶします。
フライパンに菜種油を入れて温めたら魚を並べ入れ弱火でじっくり焼きます。
-
3
玉ねぎ、ピーマンは薄切りにして耐熱容器にいれて１分～加熱して リケンのノンオイルうま塩、酢、砂糖、麺つゆも加えさらに１分かねつして焼けた２を入れ完成♪
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- 料理名
- 南蛮漬け
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