鮭とコーンの和風チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は耐熱皿に入れて酒をふり、ラップをして電子レンジで加熱する。
火が通ったら取り出し、荒熱が取れたら骨を除いて身をほぐす。
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2
玉ねぎはみじん切りにする。
卵はボウルに溶きほぐす。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、鮭、冷凍コーンを入れて炒める。
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4
玉ねぎが透き通るまで炒めたら、スペースを空けて卵を入れ、手早く混ぜる。
炒り玉子状になったら全体を炒め合わせる。 -
5
ご飯を入れてざっと混ぜ、かつおぶしを全体にふり入れ、●で調味してパラパラになるまで炒める。
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- 料理名
- 鮭とコーンの和風チャーハン
メリッコ
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