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めんつゆで おろし煮込みハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで おろし煮込みハンバーグ
  • 300円前後

めんつゆ使用なので簡単においしく作れます(´∀`*)

作り方

  • 1

    大根は皮をむいてすりおろし、ざるにあける。
    (しぼったりせずに、自然に水分が落ちる程度にします。)

  • 2

    玉ねぎはみじん切りに、小ねぎは小口切りにする。

  • 3

    ボウルにあいびき肉、玉ねぎ、●の材料を入れてよく捏ねる。

  • 4

    フライパンにサラダ油を熱し、3を2つに分けて小判型に成形し、真ん中を指でへこませて入れる。
    蓋をして中火で焼く。

  • 5

    焼き色がついたら裏返してさらに焼き、両面に焼き色がついたら、めんつゆと水を入れて蓋をする。
    沸騰したら弱火にして5分位煮る。

  • 6

    ハンバーグに火が通ったら、大根おろしを入れて温める。

  • 7

    ハンバーグをお皿に盛り付け、ソースをかけ、小ねぎをのせる。

きっかけ

煮込みハンバーグが最近のお気に入りです。

レシピID: 1370012171

公開日:2017.11.15

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料理名
おろし煮込みハンバーグ
料理用途
普段の料理

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