厚揚げとニラでひき肉炒め☆ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
ニラを5cm位の幅に切る。
厚揚げは、一口サイズに均等に切る。
- 2 にんにくとしょうがをすりおろす。
- 3 フライパンを中火にかけ、ごま油を熱してにんにくとしょうがを入れて香りをだす。
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4
そこにひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
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5
厚揚げを加えて、全体に少し焦げ目がつくぐらい炒める。
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6
☆の調味料を加えて炒め煮にする。
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7
水気が少なくなったら、ニラを入れて1分弱サッと炒める。
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8
皿に盛り付けて、お好みでゴマを散らして完成☆
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- 料理名
- 厚揚げとニラのひき肉炒め
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にんにくとしょうがのアクセントも効いたやみつきメニューです☆