本格中華!パラパラチャーハン♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 長ネギとニンニクをみじん切りにする。
- 2 卵を溶き、ご飯とよく混ぜ合わせる。
- 3 フライパンを強火にかけ、ごま油をひいて刻んだにんにくを炒めて香りを出す。
- 4 ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 5 ②のご飯と、キムチを同時に入れてフライパンを振りながら炒める。
- 6 長ネギと鶏ガラスープの素、塩コショウを加えて1分程振りながら炒める。
- 7 全体的に焦げ目がついてきたら盛り付けて完成☆
きっかけ
材料が少ない中で、食べごたえのある旦那さん弁当を作ろうと思い!
おいしくなるコツ
空気を含むようにひたすらフライパンを降って炒めます! 炒める順番と、卵をご飯と混ぜておくことがポイントです!
- レシピID:1370012144
- 公開日:2017/10/17
関連情報
- 料理名
- チャーハン
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ひと工夫で簡単にお店の味になります☆