現在地
野菜  > 

美味しいヘルシー!鶏胸肉の梅しそ巻き♡ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

1

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 鶏むね肉

    1枚

  • 紫蘇

    4枚

  • 梅肉

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 塩コショウ

    小さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しいヘルシー!鶏胸肉の梅しそ巻き♡
  • 300円前後

高タンパク低カロリーな胸肉と梅しそでさっはり♡意外と食べ応えあります!

作り方

  • 1

    胸肉を縦に半分に切り、観音開きにして全体を包丁で叩いて広げる。酒と塩コショウをかけて下味をつけておく。

  • 2

    紫蘇を胸肉の上に広げてのせ、梅肉を伸ばしてのせる。

  • 3

    端っこからくるくる巻いて、つまようじか竹串で先端を止めておく。

  • 4

    フライパンを にサラダ油をいれて熱し、③の胸肉をつまようじがついたまま入れて表面を焼いていく。
    少しずつ転がすようにして焼き目を付ける。

  • 5

    全体に焼き目がついてきたら、みりん、醤油を加え弱火にしてフタをし、5分ほど蒸し焼きにする。

  • 6

    フタを開け水分が飛んできたら完成☆
    盛り付けの際につまようじを外して1㎝幅ぐらいに切ってキレイに並べて盛り付けます!

きっかけ

たくさんもらった紫蘇を、なるべくヘルシーにお腹いっぱい食べたくて^_^

おいしくなるコツ

鶏むね肉は酒と塩コショウで下味をつけておくことでパサつかず柔らかくなります!

レシピID: 1370011896

公開日:2017.08.15

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • あぢゅ
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • mekey☆

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏むね肉の梅しそ巻き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単梅肉紫蘇梅しそ巻き

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲美味しいヘルシー!鶏胸肉の梅しそ巻き♡のページ上部へ