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ホットプレートで♡本格明太チーズもんじゃ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットプレートで♡本格明太チーズもんじゃ
  • 300円前後

キャベツたっぷりで節約!ヘルシー!簡単!
みんなでワイワイ食べたいもんじゃ焼きです☆

作り方

  • 1

    キャベツは粗めの千切りにする。長ネギもみじん切りに。

  • 2

    小麦粉、白だし、水をボウルに入れて、ダマにならないように泡立て器でよく混ぜる。

  • 3

    230度に熱したホットプレートにサラダ油を引いて、切ったキャベツと長ネギをを炒める。

  • 4

    しんなりしてきたら、キャベツを外側に寄せて土手を作り、真ん中に②を土手からはみ出ないぐらいの量を入れて煮立たせる。

  • 5

    真ん中がグツグツしてきたら土手を崩して全体を混ぜて、土手を作り真ん中に②を入れて煮立たせる。これを②が無くなるまで繰り返す。

  • 6

    ②をすべて入れてグツグツしたら、明太子をほぐしながら入れて全体をよく混ぜる。

  • 7

    明太子に火が通ったら、具材をホットプレート全体に広げ、チーズを乗せて焦げ目をつけながら溶けるのを待つ。

  • 8

    全体がグツグツして焦げ目がついてきたら、おたふくソースとマヨネーズをかけて完成☆焦げ目をつけながら召し上がってください^_^お好みでカツオ節と青のりを散らしてもおいです!

きっかけ

いつも同じ味だと飽きてしまうので、大好きな明太子とチーズの組み合わせで安く簡単に!大人も子供も大満足な一品です♡

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材:
> 明太子・魚卵 > 明太子

レシピID: 1370011866

公開日:2017.08.07

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