カレー風味の豚キャベ炒め☆温玉のせ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをみじん切りより大きめに適当な大きさにザクザク切る

   

2. 2 玉ねぎは2〜3㎜ぐらいに薄切りにする。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を中火で炒める。
4. 4 豚肉の色が変わったら、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
5. 5 キャベツも入れて炒め、全体がしんなりしてきたらカレー粉とコンソメを入れて火を弱めて味をなじませる。

   

6. 6 温泉卵を作る。
   私は、マグカップに卵と水をかぶるぐらい入れてレンジで50秒チンします！
7. 7 炒めた物を皿に盛り付け、温玉を乗せて黒こしょうを散らしたら完成☆