チーズがとろけるほうれん草のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- ほうれん草（下茹でしたもの） 20～30g
- スライスチーズ 1枚
- ●牛乳 小さじ1
- ●塩、こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ほうれん草は下茹でして、4cmの長さに切ったものを使います。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、しっかり溶きほぐして●を混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れる。
-
4
軽くかき混ぜながら加熱し、半熟になったら、ほうれん草をのせ、スライスチーズを半分にたたんで置く。
- 5 卵を半分に畳んでオムレツの形に整える。
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メリッコ
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