豚肉とえのきの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉 100g
- えのき茸 1/3株
- ●すりおろし生姜 小さじ1
- ●みりん、しょうゆ 各小さじ2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
-
3
だいたい火が通ったらえのきを加えて一緒に炒める。
-
4
火が通ったら●を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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- 豚肉とえのきの生姜醤油炒め
メリッコ
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