鶏むね肉と大葉のかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は皮を取り除いて1cm角に切る。
大葉は洗って水気を拭き取り、ざく切りにする。 -
2
ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れて混ぜる。
-
3
大葉を加えてさっくり混ぜる。
-
4
熱した揚げ油にスプーンですくって入れる。
周りが固まったら裏返し、鶏肉に火が通るまで揚げる。
- 5 取り出して油をよくきり、お皿に盛り付け、ポン酢を添える。
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- 料理名
- 鶏むね肉と大葉のかき揚げ
メリッコ
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