ごま油風味のきのこ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじとえのきは石づきを切り落とし、えのきは長さを3つに切り、しめじは手で小房に分ける。
長ねぎは斜め切りにする。
- 2 鶏肉は1cm角に切る。
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3
鍋を熱し、ごま油と長ねぎを入れてさっと炒める。
-
4
出汁を注ぎ、沸騰したら、しめじとえのき、鶏肉、酒を入れ、蓋をして煮る。
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5
鶏肉に火が通ったらしょうゆを入れる。
味をみて、足りなければ塩を入れて調える。
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- 料理名
- ごま油風味のきのこ汁
メリッコ
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ぶなしめじ06092017/07/03 21:52
食べごたえありますね！ありがとうございました♪
