お好みソースで作る「なすと豚肉のカレー風味」 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉こまぎれ 350ｇ
- なす 1～2本
- お好みソース 大さじ2
- カレー粉（S＆B料理用カレー） 小さじ1
- バター 15ｇ
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
なすは斜め薄切りにする。
フライパンに油を熱し（分量外）、なすを炒める - 2 なすにあらかた火が通ったら、豚肉を入れてよく炒め、塩・こしょうする
-
3
お好みソースとカレー粉で調味する
仕上げにバターを加える -
4
私が使ってるカレー粉はこれです
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