お弁当に★鶏肉とブロッコリーの照り焼き レシピ・作り方

お弁当に★鶏肉とブロッコリーの照り焼き
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
簡単です。茹でたブロッコリーがあったらお弁当にぜひ♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けて下茹でしておく。
  2. 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう、小麦粉をふる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて焼く。
    焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 中まで火が通ったら、みりんとしょうゆを入れて全体に絡める。
  5. 5 汁気が半分位になるまで煮詰めたら、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。

きっかけ

お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーを加えてからは、さっと炒め合わせるだけです。

  • レシピID:1370011137
  • 公開日:2017/03/01

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カテゴリ
お弁当のおかず全般ブロッコリー鶏もも肉照り焼きチキン
料理名
鶏肉とブロッコリーの照り焼き
メリッコ
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つくったよレポート(8件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2022/02/02 20:31
    お弁当に★鶏肉とブロッコリーの照り焼き
    とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ~♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/11/19 19:04
    お弁当に★鶏肉とブロッコリーの照り焼き
    子供のリクエストに応えてリピしました!!(^_-)vブロッコリー多めですが味もしっかり付いて美味しく出来ました!!(#^.^#)お弁当のおかずにピッタリです!!
  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/10/27 07:38
    お弁当に★鶏肉とブロッコリーの照り焼き
    茹でブロッコリーが有ったので、お弁当のおかず用に作らせて頂きました!!(*^▽^*)
    家に有る物で簡単に美味しく出来ました!!(^_-)v
    鶏肉と合いますね!!
  • skytree22
    skytree22
    2021/03/18 10:06
    お弁当に★鶏肉とブロッコリーの照り焼き
    おいしくできました!レシピありがとうございます

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