圧力鍋＊豚すね肉のやわらかやわらかポトフ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
人参は大きめの輪切り。
大きめの玉葱は2つ割り。(小～中サイズの場合は丸ごとがいいかも)
じゃがいもは皮をむいて丸ごと使う。 - 2 圧力鍋に、肉、玉葱、人参、じゃがいもの順に入れ、水またはお湯1リットルとコンソメ、ローリエを入れる。
- 3 加熱を始めてシュッシュいい始めてから中火10分、火を止めて自然に減圧。
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- 料理名
- ポトフ
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ほきこ2021/10/05 17:47
お肉も柔らかく、美味しく出来ました
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とろとろの玉葱が最高だと家族に大好評。1歳児も完食。