レンジで簡単！ローストビーフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉ももかたまり肉に、こしょう、香味ペースト、ローズマリーを全体にもみこむ。
冷蔵庫で、3時間保存する。
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2
冷蔵庫で保存しておいた、牛肉ももかたまり肉にラップをふわりとかけ、500wで5分間加熱し、そのまま、10分間放置する。
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3
ローストビーフは、切りやすくするため、冷蔵庫で冷やしておく。
耐熱皿の肉汁に、しょうゆ、赤ワイン、バルサミコ酢を加え、鍋にうつし、加熱して、グレービーソースを作る
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下ごしらえしておけば、レンジで簡単にローストビーフができます。