レンジで茄子のしそポン酢和え レシピ・作り方

レンジで茄子のしそポン酢和え
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
簡単に一品♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は縦半分に切ってから1.5cm幅に切り、水にさらしてアクを抜く。
    水をよくきって耐熱ボウルに入れ、ごま油をからめる。
  2. 2 ラップをして電子レンジで1分30秒~2分位、茄子に火が通るまで加熱する。
    水が出ていたら捨て、ポン酢を入れて混ぜる。
  3. 3 味がなじんだら、千切りにした大葉を入れてさっと混ぜる。

きっかけ

副菜に火を使わず作りました。

  • レシピID:1370010966
  • 公開日:2016/10/23

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なす全般火を使わない料理その他の電子レンジで作る料理しそ・大葉
料理名
レンジで茄子のしそポン酢和え
メリッコ
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つくったよレポート(17件)

  • すん1222
    すん1222
    2021/09/12 22:30
    レンジで茄子のしそポン酢和え
    油揚げ足しました。レンジで簡単に美味しくいただきました♪
  • きのう
    きのう
    2021/09/06 11:48
    レンジで茄子のしそポン酢和え
    しそが効いておいしかったです。
  • どら猫60
    どら猫60
    2021/09/01 19:51
    レンジで茄子のしそポン酢和え
    火を使いたくなかったので助かりました。
    簡単でとっても美味しかったです。ごちそうさまでした(^^)
  • むらさめかのこ
    むらさめかのこ
    2021/08/25 11:01
    レンジで茄子のしそポン酢和え
    暑い日にさっぱりと美味しかったです!ごちそうさまでした。

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