万願寺唐辛子とトマトのさっぱりマリネ♪ レシピ・作り方

万願寺唐辛子とトマトのさっぱりマリネ♪
  • 1時間以上
  • 300円前後
紫君子蘭
紫君子蘭
夏にピッタリのひんやりとした一品
万願寺唐辛子のほろ苦さと
トマトの酸味でさっぱり美味しい♪

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 万願寺唐辛子は1cmの輪切り、トマト、ハムは角切りにします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを温めたら万願寺唐辛子とハムを炒めて火を通します。
  3. 3 ボウルに・の材料を入れて混ぜたらトマトと2を加えてよく混ぜます。
  4. 4 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして半日~1日おいて味をなじませます。(漬け液少な目ですがトマトから果汁がでるので大丈夫です。)

きっかけ

暑い日におすすめのマリネです。 万願寺唐辛子を加えたら美味しかったので 覚え書きをかねてレシピに♪

おいしくなるコツ

カラフルなトマトを使うと華やかです。 味がなじむように冷やしている途中1~2回かき混ぜて下さい。

  • レシピID:1370010861
  • 公開日:2016/08/28

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カテゴリ
その他の野菜トマトサラダトマト全般
料理名
トマトサラダ
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