万願寺唐辛子とトマトのさっぱりマリネ♪ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 万願寺唐辛子 ４本～
- トマト ２個
- ハム ３枚～
- オリーブオイル 小さじ１
- ・はちみつ 小さじ1/2
- ・酢（リンゴ酢がおすすめ） 大さじ１と1/2～
- ・胡椒 二振り～
- ・オールスパイス 一振り～
作り方
-
1
万願寺唐辛子は１ｃｍの輪切り、トマト、ハムは角切りにします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを温めたら万願寺唐辛子とハムを炒めて火を通します。
- 3 ボウルに・の材料を入れて混ぜたらトマトと２を加えてよく混ぜます。
- 4 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして半日～１日おいて味をなじませます。（漬け液少な目ですがトマトから果汁がでるので大丈夫です。）
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- 料理名
- トマトサラダ
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万願寺唐辛子のほろ苦さと
トマトの酸味でさっぱり美味しい♪