現在地
野菜  > 

たっぷり万願寺唐辛子で簡単お豆腐チャンプルー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷり万願寺唐辛子で簡単お豆腐チャンプルー
  • 500円前後

ゴーヤーのかわりに万願寺唐辛子で作るチャンプルーです・
栄養たっぷりの万願寺唐辛子で夏バテ防止♪

作り方

  • 1

    万願寺唐辛子、カラーピーマンは食べやすく切り、キャベツは芯を除いてからざく切りにします。豆腐をざるにあげて水切り(15分~)

  • 2

    小鍋に菜種油を温めたら生姜、1の野菜を入れ炒めます。
    野菜がしんなりしたら:のお酒と麺つゆも入れて炒めます。

  • 3

    1の豆腐を大きく崩しいれ和風だしの素、醤油も加えて炒めます。

  • 4

    ・の片栗粉、水をよく混ぜ合わせたら卵も加えて混ぜます。
    3に流し入れふんわり固まったらごま油を加えます。
    お皿に盛りつけ鰹節をふりかけ完成♪

きっかけ

簡単お惣菜。
美味しくできたので覚え書きをかねてレシピに♪

おいしくなるコツ

お豆腐は時間があれば半日くらい水切り(冷蔵庫)すると水っぽくならないのでおすすめです。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 絹ごし豆腐

レシピID: 1370010846

公開日:2016.08.23

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チャンプルー
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

▲たっぷり万願寺唐辛子で簡単お豆腐チャンプルーのページ上部へ