ささみときゅうりの梅しそ和え レシピ・作り方

ささみときゅうりの梅しそ和え
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
夏のおつまみに♪電子レンジで作ります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは麺棒でたたいて一口大に分ける。
  2. 2 梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、大葉は適当に細かく切ってボウルに入れ、●を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 ささみは筋を取って耐熱皿にのせ、○を全体にふる。
    ラップをして電子レンジで中まで火が通るまで加熱する。
  4. 4 ささみの荒熱が取れたら、食べやすい大きさに手で裂く。
  5. 5 きゅうりとささみを冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前に2に入れて和える。

きっかけ

おつまみです。

  • レシピID:1370010775
  • 公開日:2016/08/01
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カテゴリ
ささみ火を使わないでおつまみ火を使わない料理梅干しきゅうり
料理名
ささみときゅうりの梅しそ和え
メリッコ
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つくったよレポート(8件)

  • あむこここ
    あむこここ
    2023/02/03 12:29
    ささみときゅうりの梅しそ和え
    レンジで作れる手軽さが良いですね!ありがとうございました!
  • ハニーレタス
    ハニーレタス
    2022/09/06 09:19
    ささみときゅうりの梅しそ和え
    安く作れて、やや早く作れて、梅肉の酸味でさっぱりして美味しくいただけました。
  • sarriii
    sarriii
    2022/07/17 18:13
    ささみときゅうりの梅しそ和え
    梅が夏向きでいいですね!
  • カニ男爵
    カニ男爵
    2021/09/14 19:08
    ささみときゅうりの梅しそ和え
    美味しくできました。ありがとうございました!

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