めんつゆで牛皿 ししとう入り レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（薄切り） 200g
- 玉ねぎ 小1個
- ししとう 8～10本
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- ●水 大さじ1
- ●すりおろし生姜 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
玉ねぎはくし切りにする。
ししとうは包丁の先で1か所切り込みを入れておく。 - 2 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとししとうを入れて炒める。
- 4 牛肉も加えて炒め、肉の色がだいたい変わったら●を入れ、蓋をして2～3分煮る。
-
5
全体に火が通ったらできあがり。
時間があればそのまま冷まし、食べる前に温める。
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関連情報
- 料理名
- 牛皿
メリッコ
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