簡単！ちだいのアクアパッツア レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ちだいは、ウロコと内臓をきれいに取り除く
。あさりは、3％食塩水に30分つけ、砂抜きしておく。
トマトは、1個を1/8に切る。
セロリは、3cmに切る。
バジルは、そのまま。
-
2
フライパンに食材を彩りよく入れ、水、白ワイン、香味ペーストを加え、強火で加熱する。
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3
アルミホイルで、落とし蓋を作り20分加熱する。
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食卓にはフライパンのまま、供せます。