茄子のトマトマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトは5mm角に、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、●を入れて混ぜておく。
-
2
茄子は1cm厚さの輪切りにし、フライパンに並べる。
オリーブオイルを全体にかけ、火にかける。
-
3
茄子に焼き色がついたら裏返してさらに焼き、火が通ったら取り出し、少し深さのある器に並べる。
-
4
茄子の上全体に1をかけ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茄子のトマトマリネ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなちゃむ2021/06/12 18:41
今のむし暑い時期にぴったりの
さっぱりマリネに大満足です！
簡単でおしゃれで、リピ決定です！！
