ほうれん草とギョニソの巣ごもり卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- ほうれん草（下茹でしたもの） 50g
- 魚肉ソーセージ 1/2本
- マーガリン 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- マヨネーズ 小さじ2くらい
- ご飯 1人分
- サラダ油 適量
作り方
-
1
魚肉ソーセージは斜め切りにする。
ほうれん草は下茹でして3cmの長さに切ったものを使います。 -
2
フライパンにサラダ油を少量入れて熱し、ほうれん草とソーセージを入れてさっと炒める。
-
3
真ん中にスペースを空け、そこにマーガリンを入れ、卵を割り入れる。
蓋をして蒸し焼きにする。
-
4
卵に程良く火が通ったら、まわりからしょうゆをたらす。
- 5 器にご飯を入れ、マヨネーズをかけ、4をのせる。
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おっぱっぴー★2016/05/15 21:37
こんにちは♥
久々にギョニソ食べたよ♪一人ランチにこういうのいいよね♪彩り綺麗だしさっ☆簡単だし(^_^)めっちゃ美味しかったよ♪
やっとで花粉終わった(笑)
