青梗菜とえのきのオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜は3cmの長さに切り、茎と葉を分けておく。
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2
えのき茸は石づきを切り落とし、長さを3等分にして根本は手でほぐす。
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3
●を混ぜ合わせる。
-
4
フライパンにサラダ油を熱し、青梗菜の茎とえのき茸を炒める。
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5
全体に油がまわったら3と青梗菜の葉を加え、蓋をして煮る。
- 6 青梗菜がやわらかく煮えたら、片栗粉を少量の水で溶いて入れ、とろみがついたらできあがり。
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メリッコ
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eina2021/09/04 21:16
簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
