豚肉といんげんの焼肉のたれ炒めのっけごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（小間か薄切り） 150g
- いんげん 6本
- レタス 1～2枚
- 卵 2個
- 塩、こしょう 少々
- 焼肉のたれ 大さじ2
- 温かいご飯 2人分
- サラダ油 適量
作り方
-
1
いんげんは2cmの長さに切る。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 - 2 豚肉は細かく切って、塩、こしょうをふる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。
半熟に焼けたら取り出す。 - 4 フライパンにサラダ油を足し、豚肉といんげんを入れて炒める。
- 5 ほぼ火が通ったら、焼肉のたれを入れ、汁気がなくなるまで炒める。
- 6 お皿にご飯をよそい、レタス、3、5を盛り付ける。
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メリッコ
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