せりのおひたし レシピ・作り方

せりのおひたし
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
せりの香りって大好き(´∀`*)

材料(2~3人分)

  • せり 1束
  • ●水 100cc
  • ●和風だしの素 小さじ1/3
  • ●みりん 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 耐熱ボウルに●の材料を入れ、電子レンジでひと煮立ちさせて混ぜ、冷ましておく。
  2. 2 せりは根を切り落とし、4cmの長さに切って、沸騰した湯でさっと茹でる。
  3. 3 茹で上がったら水にとって冷まし、水気をしぼって1に加え、味がなじむまでしばらく置く。
  4. 4 かるく汁気をきって器に盛り付ける。

きっかけ

たまにはシンプルにおひたしもいいかなと思って。

  • レシピID:1370010428
  • 公開日:2016/03/24
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せりのおひたし
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つくったよレポート(4件)

  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2023/06/17 20:25
    せりのおひたし
    美味しく頂きました。
  • 日々のごはん
    日々のごはん
    2021/01/10 20:46
    せりのおひたし
    美味しかったです。ありがとうございました(^^)
  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2020/05/16 08:08
    せりのおひたし
    せりの香り、私も大好きです!!たまたま安くなっていたので食べたくなって試してみました。美味しかったです✨ごちそうさまでした✨
  • 颯湖
    颯湖
    2019/04/08 15:57
    せりのおひたし
    せりの香りがさわやかでおいしかったです。ごちそうさまでした。

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