卵の白身でわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵の白身 1個分
- 小ネギ 2本
- 乾燥わかめ 大さじ1
- 出汁 カップ2
- 味噌 大さじ1強
作り方
- 1 小ねぎは斜め切りにする。
- 2 鍋に出汁を沸かし、卵の白身を数回に分けて入れる。
- 3 白身が固まったらわかめを加える。
- 4 わかめが戻ったら味噌を溶き入れ、小ねぎを入れる。
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- 料理名
- 卵の白身でわかめのお味噌汁
メリッコ
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