芽キャベツと鶏肉のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
芽キャベツは大きければ半分に切る。
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2
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、すりおろしにんにくを全体になじませる。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れて焼く。
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4
焼き色がついたら裏返し、芽キャベツを入れて全体に白ワインをふり、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
火が通ったらバターとしょうゆを入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- 芽キャベツワインに合うおつまみ鶏もも肉
- 料理名
- 芽キャベツと鶏肉のソテー
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