ちくわのチーズ詰め海苔巻き天ぷら レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
メリッコ
ちくわにチーズを詰め、海苔を巻いて天ぷらにしました。そのままでもチーズの塩気と海苔の風味でおいしいですが、何かつけるなら辛子醤油が合います♪
材料（2人分）
- ちくわ 4本
- プロセスチーズ 2個
- 焼き海苔 1枚
- ≪衣用≫小麦粉、水 各カップ1/3くらい
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 チーズを全部で8本になるように縦に切り、2本ずつちくわに詰める。
- 2 海苔を4枚に切り、ちくわに巻き付け、巻き終わりに水をつけてくっつける。
- 3 ボウルに小麦粉と水を入れてかるく混ぜ合わせる。
- 4 揚げ油を熱し、2を3にくぐらせてから入れる。
-
5
途中で裏返し、カラッと揚がったら取り出す。
よく油をきってから2つに切り分け、お皿に盛り付ける。
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- カテゴリ
- 天ぷらビールに合うおつまみ海苔ちくわ
- 料理名
- ちくわのチーズ詰め海苔巻き天ぷら
メリッコ
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