冷凍野菜ミックスで！簡単クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一口大に切る。
   ウインナーは斜め切りにする。
2. 2 鍋にバターを熱し、1と洋風野菜ミックスを冷凍のまま入れて炒める。
3. 3 全体に油がまわったら、小麦粉をふり入れてさらに炒める。
4. 4 小麦粉の粉っぽさがなくなったら●を入れて底からよく混ぜる。
5. 5 小麦粉が水に溶けたら、蓋をして野菜がやわらかくなるまで煮る。
   
   ※焦げ付かないように時々底から混ぜながら煮て下さい。

   

6. 6 煮えたら牛乳を入れ、沸騰させないように時々混ぜながら10分位煮る。

   

7. 7 今回使用したのは「ヨーロッパまるごと野菜ミックス」です。
   芽キャベツ、人参、玉ねぎ、マッシュルームが入っています。

   

8. 8 ウインナーの代わりに、ベーコンやほかの肉類でも♪