豚ニラきゃべつ炒め レシピ・作り方

豚ニラきゃべつ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
簡単でおいしい、ご飯やビールがすすむおかずです。

材料(2人分)

  • 豚肉 150g
  • キャベツ 1/4玉
  • ニラ 1/2束
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●すりおろしにんにく、鶏がらスープの素 各小さじ1/2
  • ●しょうゆ、酒 各小さじ2
  • 塩、こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 ニラは4cmの長さに切る。
    豚肉は、大きければ食べやすい大きさに切る。
  3. 3 ●を混ぜ合わせておく。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて焼く。
  5. 5 豚肉を両面焼いたら、キャベツと玉ねぎを入れて炒め合わせる。
  6. 6 3を入れて炒め、キャベツに程よく火が通ったらニラを加える。
  7. 7 ニラにさっと火を通し、塩、こしょうで味を調える。

きっかけ

夜ご飯です。

  • レシピID:1370010026
  • 公開日:2015/11/20
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カテゴリ
肉野菜炒めキャベツ豚バラ肉豚薄切り肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚ニラきゃべつ炒め
メリッコ
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つくったよレポート(7件)

  • ゆりり⭐︎
    ゆりり⭐︎
    2021/06/12 19:29
    豚ニラきゃべつ炒め
    美味しかったです^ - ^
  • まあむt
    まあむt
    2020/03/24 20:05
    豚ニラきゃべつ炒め
    簡単で美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • yui✾cook
    yui✾cook
    2019/09/22 07:27
    豚ニラきゃべつ炒め
    卵も入れてみました!とても美味しかったです!ご馳走様でした!
  • いけまゆ
    いけまゆ
    2018/05/15 21:30
    豚ニラきゃべつ炒め
    簡単なのに、しっかり味がついててとても美味しかったです

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