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ゴルゴンゾーラとベーコンのクリームパスタ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • スパゲティ

    200グラム

  • ベーコン

    100グラム

  • 生クリーム

    200ml

  • ゴルゴンゾーラチーズ

    50グラム

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴルゴンゾーラとベーコンのクリームパスタ♪
  • 500円前後

実はゴルゴンゾーラチーズって初めて食べたけどこんなにおいしかったとは・・・・・
もっと早く使えばよかった。とてもおいしい~くせになる味ですね。

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かしてパスタを茹でます。
    パスタを茹でるのと同時進行でソースを作ります。

  • 2

    ベーコンは、1センチ幅に切ります。

  • 3

    フライパンにベーコン、ゴルゴンゾーラチーズ、生クリームを加えて弱火にかけ、煮立たせないように混ぜて、チーズがとろりと溶けたら火を止める。

  • 4

    パスタが茹であがったら水気を切って3のフライパンに入れてよくからめる。

  • 5

    お皿に盛りつけて完成。

きっかけ

ゴルゴンゾーラパスタを一度作って食べてみたかったんです。今回使用したのはスーパーで購入したゴルゴンゾーラピカンテ50グラムです。

おいしくなるコツ

生クリームを半分にして牛乳をプラスしてもおいしいです。

レシピID: 1370009517

公開日:2015.08.31

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.02.03

    簡単にできておいしかったです。ブロッコリやほうれん草を足したりしてリピしています。ありがとうございます。

    レポートありがとうございます。ブロッコリーやほうれん草をプラスすれば栄養満点で一段とおいしいでしょうね。今度私もやってみます。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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