おにぎらず（梅、昆布、しそ、玉子） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵を溶きほぐして●を入れて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
四辺を内側にたたんで四角にしたら、裏返して両面を焼く。
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2
大葉は洗って水気を拭き取る。
梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。 -
3
海苔の中央にご飯の半量をのせ、1の玉子を置く。
-
4
大葉、梅干し、塩昆布を順にのせる。
- 5 残りのご飯ものせ、海苔の角を合わせて包んだら、ラップでぴったりとくるむ。
- 6 少し置いて落ち着いたら半分に切る。
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- 料理名
- おにぎらず
メリッコ
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