ピーマンのスパイシートマトライス詰め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ピーマンは縦半分に切り、内側に小麦粉をふる。
トマトは角切りにする。
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2
ご飯に、トマト、塩、こしょう、チリパウダーを混ぜる。
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3
ピーマンに2を詰め、チーズをのせる。
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4
ベーコンを細かく刻んでのせ、オリーブオイルを全体にかける。
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5
アルミホイルを敷いたオーブントースターで10分位、ピーマンがしんなりするまで焼く。
焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
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メリッコ
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