コンビーフ入り野菜炒めのクレープ添え～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵と豆乳、醤油を入れてよく混ぜます。

   

2. 2 「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」を加えて加えダマがなくなるように混ぜます。
   １０分～２０分寝かせて生地の完成。

   

3. 3 フライパンに菜種油少々を入れて中火にかけ、しっかり熱したら弱火にして生地のおたま1杯分を流し入れる。
4. 4 フライパンの縁の部分に焼き色がついてきたら裏返しさっと焼きます。
   残りも同様に焼きます。
5. 5 小松菜は洗い食べやすく切ったら：の菜種油を温めたフライパンにまず軸の部分を入れて炒めます。

   

6. 6 軸が少ししんなりしたらもやし、コンビーフを入れて混ぜふたをして蒸し焼きにします。

   

7. 7 野菜に火が通ったらいったん火をとめお味噌、麺つゆを加えて溶きます。
   再び火をつけて全体に味を絡めて完成♪

   

8. 8 お皿に盛りつけ４のクレープを添えて完成♪
   今回使用した小麦粉不使用のパンケーキミックスです。
   マルコメ
   「大豆粉でおいしい パンケーキミックス」