うまい!スモークタンの食べ方 レシピ・作り方

うまい!スモークタンの食べ方
  • 5分以内
  • 300円前後
ほやたろう
ほやたろう
主役が新玉ねぎに逆転してしまいますね

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎをごく薄くスライスする。

    ☆普通の玉ねぎの場合は水に5〜10分さらし、水気を切る。
  2. 2 ボウルで新玉ねぎとオリーブオイル、レモン汁、塩コショウひとふりをよく和える。
  3. 3 玉ねぎを皿に平たく盛り、タンをその上に並べる。
    お好みで黒胡椒をひく。

    ☆ピンクペッパーやケッパーを散らしても美味しいです!

きっかけ

おつまみにひと手間

おいしくなるコツ

スモークタンに塩気があるので、塩コショウは本当に控えめにした方が美味しいです。

  • レシピID:1370008451
  • 公開日:2015/04/21
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カテゴリ
新玉ねぎ混ぜるだけでおつまみワインに合うおつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • ラテアート21
    ラテアート21
    2018/06/23 17:29
    うまい!スモークタンの食べ方
    玉ねぎスライスを上にしてしまいましたが、美味しく頂くことが出来ました。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ほやたろう
    ほやたろう
    2015.04.24 23:08

    サンジ6533さん
    厚揚げにしろタンにしろ薬味は重要と思いますです。

  • ポン酢のInain
    ポン酢のInain
    2015.04.24 11:52

    タンを食うにはこれに限りますな。レモン汁塩コショウ。

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