にら入りの鶏だんごとピーマンともやしの温野菜♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは食べやすく切っり耐熱皿に並べふんわりラップをかけたらレンジで２分加熱します．４～５分蒸らしたら
上下を返して同じようにもう一度加熱します．
- 2 小鍋に*の調味料を入れて混ぜひと煮立ちさせたら１のかぼちゃを入れて火を止めて煮汁を絡めます。
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3
種ごと乱切りにしたピーマンとごま油をフライパンにれてからめたら洗ったもやし★のお酒も入れふたをして弱めの中火で加熱、火が通ったら鰹節を加えて混ぜます。
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4
ボウルにひき肉と塩を入れてよく練り混ぜ酢も加えて混ぜます。
みじん切りの玉ねぎ、にら（下側の半量）に片栗粉をまぶして混ぜてから全体を混ぜます。
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5
フライパンに・のお酒と水を入れて沸かしたら４を食べやい大きさに丸めて入れます。
ふたをして３～４分弱火で蒸し焼きにします。
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6
：の調味料も加えてにらの残りも食べやすく切って加えます。煮汁をスプーンでかけながら煮切ります。
- 7 お皿にご飯、６の肉団子、３のピーマンともやしの蒸し焼きにすりごまをかけたら２のかぼちゃを添えて完成♪
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- カテゴリ
- ヘルシーワンプレート玉ねぎにら
- 料理名
- ワンプレート料理
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4045g2016/06/03 12:57
鶏団子美味しかったです(^ー^)☆
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