ゆで卵とレタスのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に卵を入れ、卵がかくれるまで水を入れて火にかける。
   沸騰してから10分茹で、茹で上がったら冷水にとって冷ます。
2. 2 レタスは洗って適当な大きさに手でちぎり、水気を拭き取る。
3. 3 茹で卵の殻をむき、スライサーでスライスする。
4. 4 食パンは耳を切り落とし、マーガリンとからしを塗る。
5. 5 パンにレタスを置き、マヨネーズをしぼり、ゆで卵を並べる。
6. 6 ゆで卵の上にもマヨネーズをしぼり、レタスをのせ、もう一枚のパンで挟む。
7. 7 お皿をかぶせて10分位置き、なじんだら半分に切る。