アラカブの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- アラカブ 小～中２尾
- 酒 50cc
- みりん 50cc
- 醤油 50cc
- 水 200cc
作り方
- 1 アラカブが入る大きさの鍋に酒、みりん、醤油、水を入れて煮立てる。
-
2
沸騰したらアラカブを入れ、隙間をあけて蓋をして中火で15分煮る。
途中で1回ひっくり返す。 - 3 火を止めて、出来れば15分ほど置く。
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じゃんじゃん08132021/04/25 17:15
ツヤっとして見た目もよく、美味しい煮付けが出来ました。
ありがとうございます。
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