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使えるものは使って時短!海鮮中華丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白菜

    1〜2枚

  • 人参

    1/2

  • 玉ねぎ

    1/2

  • シーフードミックス

    ひとつかみ

  • おろしにんにく

    少々

  • おろし生姜

    少々

  • 塩コショウ

    少々

  • ウェイパー

    スプーン1

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • ご飯

    2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
使えるものは使って時短!海鮮中華丼
  • 300円前後

あっという間に出来ます!鍋を火にかけてるのは5分くらいかも。

作り方

  • 1

    白菜はざく切り、人参は短冊、玉ねぎはくし切りにしておく。

  • 2

    フライパンに油、おろしにんにく、おろし生姜を入れて温める。

  • 3

    強火にして、人参、玉ねぎ、白菜の芯の部分、葉の部分を順に入れて炒めていく。

  • 4

    野菜に油が回ったら、塩コショウを振り、シーフードミックス、ウェイパーを入れて、別途沸かしたお湯をひたひたより少ないくらいに入れて1分ほど煮る。

  • 5

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  • 6

    深皿に持ったご飯の上にかけて出来上がり

きっかけ

時間が無い時に

おいしくなるコツ

やさしい味になりますが、個人的には塩コショウするとき、白コショウを多めに振っちゃうのがパンチが効いて好きです!

レシピID: 1370008137

公開日:2015.01.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.01.24

    イカがあったので・・海鮮丼といえるかどうか(笑)   お野菜も一緒にいただけてとっても美味しかったです^^*

    はなまる子さん 中華丼は野菜が美味しいですね。レポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ほやたろう
ほやたろう 2015.02.06 15:17

サンジ6533さん
バターのっけたら中華丼からは遠ざかりそうですが、おいしいかもしれませんね。

ポン酢のInain
ポン酢のInain 2015.02.05 09:55

立っているものは親でも使えといいますからね。バターも乗っけるスタイルですか。

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