豚の生姜焼き丼弁当 レシピ・作り方

豚の生姜焼き丼弁当
  • 約10分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
豚の生姜焼きとピーマン炒めをご飯にのせた、簡単お弁当です♪

材料(1人分)

  • 豚こま肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ●みりん、しょうゆ 各小さじ2
  • ●すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ピーマン 1個
  • ○みりん、しょうゆ 小さじ1/2
  • ご飯 1人分
  • 白いりごま 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 豚こま肉と●をポリ袋に入れ、よくもんで味をなじませる。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする。
    ピーマンは細切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱してピーマンを炒め、○で調味したら取り出して冷ます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を足し、玉ねぎと1の豚肉を入れて炒める。
    豚肉に火が通り、汁気がなくなるまで炒めたら取り出して冷ます。
  5. 5 お弁当箱にご飯を詰め、冷めたら4をのせて白ごまをふり、3を添える。
  6. 6 奥のお弁当箱に入っているのは「じゃがいもとベーコンのカレー炒め」です。
    レシピID:1370008098

きっかけ

豚小間肉が思ったより細かかったので丼にしてしまいました。

  • レシピID:1370008135
  • 公開日:2015/01/16

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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)豚の生姜焼きピーマン豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚の生姜焼き丼弁当
メリッコ
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つくったよレポート(7件)

  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2020/10/09 21:09
    豚の生姜焼き丼弁当
    お弁当に。ありがとうございました。
  • *juni*
    *juni*
    2020/06/17 21:24
    豚の生姜焼き丼弁当
    簡単にできました!
  • kohfuji
    kohfuji
    2020/06/06 20:13
    豚の生姜焼き丼弁当
    美味しくできました。
    ごちそうさまでした。
  • あみ034
    あみ034
    2019/05/08 14:12
    豚の生姜焼き丼弁当
    1つのフライパンで2品作れていいですね
    主人のお弁当に作って、お昼過ぎに美味しかったとメールもらいました^ ^

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