生ハムとブロッコリのサラダ（オーロラドレッシング） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生ハム 4枚
- ブロッコリー（小房に分けたもの） 8個
- レタス 2～3枚
- ●マヨネーズ 大さじ2
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●レモン果汁、牛乳 各大さじ1/2
- あらびき黒こしょう 少々
作り方
- 1 ブロッコリーは沸騰した湯で1～2分茹で、湯をきってそのまま冷ます。
- 2 レタスを食べやすい大きさに手でちぎって器に入れる。
- 3 生ハムを2つに切って盛り付け、ブロッコリーものせる。
- 4 ●を混ぜ合わせてかけ、こしょうをふる。
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