圧力鍋で簡単♪鶏肉とレンコンごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
お米、押し麦は２～３回すすいでざるにあげて水を切ります。
ボウルに水２ｃと入れ浸水させます。（１５分～1時間）
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2
レンコン、ごぼうは小さ目の乱切り、鶏肉も小さ目に切ります。
圧力鍋「マ・ローニエプロ」にごま油を温めごぼうにんじん、レンコン鶏肉を炒めます。
・の調味料を加えて煮ます。
-
3
１のお米、押し麦から水大さじ４を取り出して減らしてから２の圧力鍋に加えます。
強めの中火で加熱し、、圧力表示ピンが上がったら弱火３分、加熱して火を止めます。
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4
火を止めてから１５～２０分蒸らし、表示ピンが下がって圧力が抜けたら、ふたを開けざっくりと混ぜ白ごまとごま油も加えます。
器に盛り完成♪
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