じゃがいもと白菜と豚肉のあっさり味噌煮 レシピ・作り方

じゃがいもと白菜と豚肉のあっさり味噌煮
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
薄味の味噌煮です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 白菜はざく切りにし、豚肉は3cm位に切る。
  3. 3 ●を混ぜ、味噌を溶いておく。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  5. 5 豚肉の色がだいたい変わったら1を加え、さらに炒める。
  6. 6 全体に油がまわったら、白菜をのせ、3をかけて蓋をして煮る。
  7. 7 時々混ぜながら10分くらい煮て、じゃがいもがやわらかく煮えたらできあがり。

きっかけ

じゃがいもと白菜の組み合わせには味噌が合いそうだと思ったので味噌煮にしてみました。

  • レシピID:1370007977
  • 公開日:2014/12/01

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カテゴリ
その他の煮物めんつゆ味噌白菜じゃがいも
料理名
じゃがいもと白菜と豚肉のあっさり味噌煮
メリッコ
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つくったよレポート(4件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/01/17 06:56
    じゃがいもと白菜と豚肉のあっさり味噌煮
    ホクホクで、とっても美味しかったぁ〜♪味付けも大好評〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
  • 朽木白哉06
    朽木白哉06
    2020/12/28 10:45
    じゃがいもと白菜と豚肉のあっさり味噌煮
    あっさりですが、しっかり味がついて美味しいです。
  • symphony0426
    symphony0426
    2019/02/27 08:22
    じゃがいもと白菜と豚肉のあっさり味噌煮
    じゃがいも のホクホク感が美味しくたくさん食べられて満足です。
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2015/02/04 17:32
    じゃがいもと白菜と豚肉のあっさり味噌煮
    こんにちは❤
    プチマクロビやってみた~大豆ミートで作ったよ♪あ、でも時々ね!マクロビ生活は私には無理だから・・・肉も程々食べるしコーヒーも飲むさぁ♪美味かった♡

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