なすピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は3枚に切り、皮目には格子状に包丁を入れ、水にさらしてアクをぬく。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、茄子の水気をふいてから入れて焼く。
両面が焼けたら塩、こしょうをふる。
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3
ピーマンは薄く輪切りにし、ハムは細かく切る。
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4
茄子をアルミホイルに並べ、ケチャップを塗る。
3とチーズをのせ、オーブントースターで10分くらい焼く。
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メリッコ
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