チーズときゅうり入り玉子サラダ☆くるみトッピング レシピ・作り方

チーズときゅうり入り玉子サラダ☆くるみトッピング
  • 約30分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
チーズと胡桃がおいしい玉子サラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に卵とかぶる位の水を入れて火にかけ、沸騰してから10分茹でる。
    茹で上がったら冷水にとって冷ます。
  2. 2 胡桃はアルミホイルにのせてオーブントースターで焦がさないように焼く。
    カリっとしたら取り出し、冷めたら細かく刻む。
  3. 3 きゅうりは薄切りにし、塩をふって少し置き、しんなりしたらさっと洗って水気をしぼる。
  4. 4 チーズは角切りにする。
  5. 5 ゆで卵は殻をむき、フォークでつぶす。
    ボウルに入れ、3と4と●を入れて混ぜる。
  6. 6 レタスを食べやすい大きさに手でちぎって器に入れ、5をのせて胡桃を散らす。

きっかけ

クルミが少しあったのでサラダに使ってみました。

  • レシピID:1370007952
  • 公開日:2014/11/27
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダレタスきゅうりゆで卵
料理名
チーズときゅうり入り玉子サラダくるみのせ
メリッコ
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