お弁当に★肉巻きズッキーニのケチャップ炒め レシピ・作り方

お弁当に★肉巻きズッキーニのケチャップ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
ズッキーニに薄切りの豚肉を巻き、ケチャプで味付けしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは縦に4つに切り、豚肉を巻いて、塩、こしょうをふる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして並べる。
  3. 3 焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 ズッキーニに火が通ったら、ケチャップを加えて全体にからめる。

きっかけ

ズッキーニがあったのでお弁当のおかずにしました。

  • レシピID:1370007884
  • 公開日:2014/10/27
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カテゴリ
お弁当のおかず全般ズッキーニ豚薄切り肉赤色系のおかず
料理名
肉巻きズッキーニのケチャップ炒め
メリッコ
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