鶏ひき肉とパクチーの生春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に湯をわかし、鶏ひき肉を入れて菜箸で混ぜながら茹でる。
火が通ったら湯をきってボウルに入れ、●を和える。
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2
春雨は茹でてから水で洗い、水気をよく切っておく。
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3
パクチーは6cmの長さに切る。
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4
たれの材料を混ぜ合わせる。
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5
ボウルに水をはり、ライスペーパーを水にくぐらせてまな板に置く。
1、2、3を少量ずつのせて巻く。
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6
全部巻いて、落ち着いたら半分に切ってお皿に盛り付け、たれを添える。
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- 料理名
- 生春巻き
メリッコ
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ha-chi.82020/08/25 14:17
鶏ひき肉もありでした(*´꒳`*)
