生姜であったか✿白菜とがんもどきのとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
がんもどきは、必要があれば油抜きする。
白菜は削ぎ切りにする。
しょうがはすりおろす。 - 2 鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したらがんもどきを入れて煮る。
- 3 15分くらい煮たら白菜を加え、さらに煮る。
-
4
白菜がくったりするまで煮たら生姜を加え、片栗粉を少量の水で溶いて入れて混ぜる。
とろみがついたらできあがり。
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- 料理名
- 白菜とがんもどきの生姜あん煮
メリッコ
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